Et Patati et Patata

Culture :

• Climat : La température de 5 à 30 degrés favorise la croissance des pommes de terre. Il ne faut pas que le sol soit trop chaud car cela favorise le développement du mildiou.
• Qualité du sol : Elles aiment les sols ameublis, profonds, fertiles, humifères, sablonneux et drainés.
• Entretien :
  • Ameublissez le sol en profondeur avant d’y mettre vos tubercules germées
  • Plantation : Déposez les tubercules avec le germe vers le haut. Recouvrez de terre en prenant soin de ne pas casser le germe.
  • Buttage : Procéder à un buttage lorsque les plants atteignent environ 20 cm. Mais il est aussi possible de cultiver la patate dans une structure verticale (un bac), donc au lieu de butter on ajoute une couche de terre.
  • Arrosage : Pas trop en début de cycle à cause des risques de pourriture, puis régulièrement (Très important !) en milieu de cycle, puis diminuer le rythme en fin de cycle.
  • Paillage : Vous pouvez effectuer un paillage au pied des plants afin de conserver la fraicheur du sol.
  • Récolte : Arracher délicatement les pieds avec une fourche-bèche pour ne pas abîmer les tubercules.