Le chou pommé
Nom : Chou Cabus
Quelques variétés :
- « Cape Horne F1 » : Variété très résistante aux maladies. Sa pomme, légèrement pointue, est bien compacte.
- « Charmant F1 » : Variété très résistante aux maladies et à l’éclatement. La pomme bien ronde et compacte est bleu-vert.
- « Nantais Hâtif » : Variété hâtive présentant une pomme vert foncé bien ronde.
- « Nozomi F1 » : Variété extra-hâtive résistante aux maladies. Pomme bien ronde et vert intense.
- « Prospera F1 » : Variété hâtive avec une pomme vert clair de forme un peu ovale.
- « Quintal d’Alsace » : Variété tardive et rustique qui se récolte en automne. Sa pomme légèrement aplatie est idéale pour la choucroute.
Description :
Calendrier (Selon les variétés) :
- Plantation :
- Récolte :
- Du printemps à l’automne, selon les variétés
- Récoltez les choux lorsque la pomme est bien formée et compacte.
Maladies | Parasites | Compagnons | Pas Amis | |
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Alternariose
Hernie du chou |
Caltise
Cécidomyie Charançon gallicole Mouche Piéride |
Céleri
Anis Thym Laitue Épinard Betterave Bette à cadre Concombre Oignon Pomme de terre Sauge Romarin Capucine
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Ail
Ciboulette Autres choux Echalote Fraise Oignon Poireau Radis Tomate |
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